Boldog Új Évet!

Boldog Új Évet minden kedves olvasómnak! :)

Elsodort engem is a decemberi-karácsonyi pörgés, aminek a mi esetünkben még ilyenkor sincs vége, mert nagyfiam születésnapja miatt Újév napján is megy a sütés-főzés, ma a nagyszülők jöttek vendégségbe és még lesz két születésnapi partija plusz az iskolai torták, szóval ebben a hónapban, de legalábbis az elkövetkező két hétben még nincs megállás. :)

Azt gondoltam ki, hogy ha már évet nem zártam, akkor most év kezdésnek azért talán jólesik egy kis áttekintés. Uszkve 10 évvel ezelőtt még nekem sem volt több fogalmam a dietetikusok munkájáról, mint feltehetőleg olvasóim többségének és még ma is gyakran találkozom azzal a kérdéssel, hogy vajon mit is csinál egy dietetikus? Namármost erre én konkrét választ nem tudok adni :), nézzük meg mit csinált egy konkrét dietetikus (én :) az elmúlt évben.

Kezdjük a legnagyobb projekttel, ami tavaly (2013! Hihi!) novemberig szupertitkos volt - a NoSalty.hu gasztroportál hatalmas alapanyag adatbázisához az energia- és tápanyagtartalmak hozzárendelése, aminek köszönhetően ma már több mint 15 000 receptjüknél elérhetőek rendkívül részletesen az energia- és tápanyagadatok. Egyedülálló hazánkban, mondanom sem kell. Őszintén szólva nagyon büszke vagyok erre a munkámra, amikor először láttam a béta verziókat, szabályosan a könnyeimmel küszködtem. :) Természetesen a munka nem áll meg, folyamatosak a feladatok, örökkön örökké fognak tartani - remélem. :)

Írok cikkeket is a NoSalty-ra, ezek egy részét itt is megosztom, ha nem felejtem el. :)

Hosszú adminisztrációs folyamat után 2013. szeptemberében kezdhettem meg magánklinkai rendelésemet a Rózsakert Medical Centerben. Kiváló lehetőség, nekem pályakezdőnek főleg. Hetente egyszer rendelek 2 órát, pácienseim előre bejelentkeznek. Szintén nem is tudom hogy fogalmazzam meg mennyire csodálatos lehetőség ez. Milyen kérdésekkel fordultak eddig hozzám a páciensek? Pl. kismamák, akik a várandósságuk idején szeretnének megfelelően táplálkozni, inzulinos diabeteses beteg, akinek gatyába kell rázni az étrendjét, kombinált táplálékallergiák, fruktóz felszívódási zavar, túlsúlyos gyermek. Mindezt multikulturális környezetben, azaz a pácienseim egy része külföldi állampolgár - egészen sajátos környezet, fantasztikus élmény. Kedves, közvetlen kollégák, rendelői környezet - szuper. Persze azt azért látni, tudni kell, hogy ez a két óra olyasmi, mint a tanári kétóra, azaz bőven kell még ezen a két órán kívül is dolgozni az esetekkel.

A magánklinikai rendelésem mellett megtalálnak magánbetegek is - jellemzően testsúlycsökkentési céllal, velük is nagyon szeretek dolgozni. Azonban egyértelműen itt a legjellemzőbb a lemorzsolódás, azaz némi eredmény elérése után eltűnnek a képből, pedig én mindig mindenkit szoktam bátorítani, hogy ne tűnjenek el, kérdezzenek ha valami nem megy, haladjunk. :) Úgy látszik, ezen a téren még van mit erősítenem a kommunikációban.

Mivel a fentiek mellett egyébiránt főállásban dolgozom, sajnos a legkevesebb időm és energiám maradt legkedvesebb gyermekemre, a Tanodára. Idén futotta egy foglalkozásra nagyfiam osztályában a Food Revolution Day keretében, egy másik foglalkozásra a Kisképző egészségnapjának keretében és egy Halloween sütő foglalkozásra iskolásokkal. Ez utóbbi típusú foglalkozásokra határozottan lenne igény mind a gyerekek, mind az én részemről, de a napi loholás mellett nehéz időt szakítanom a koncepcionálásra és a kivitelezésre. :) De nem adom fel, kizárt dolog, nagyon élvezetes alkalmak ezek.:)

A fentiek mellett pedig természetesen rengeteget főzök :), receptolvasok, alapanyag-felfedezek, beszélgetek a táplálkozásról barátokkal, ismerősökkel, érdeklődőkkel.

Lám, így telt dietetikusként az első teljes évem. Nekem bejött, bár nagyon fárasztó, de nagyon élvezem, és egy kis teaserként azért elhintem, hogy az idei év egy kicsit másként lesz. :) Hamarosan ti is megtudjátok! :)

Koccintok veletek egy egyáltalán nem téli, egyáltalán nem szilveszteri ellenben kiváló balatoni borral! :) Boldog Új Évet!